位於逢甲夜市尾端接近福星路口的二林蚵仔煎,是我目前認為最好吃的蚵仔煎,百吃不厭,天天吃不膩阿^^


        其實二林不只賣蚵仔煎,也有一些當歸飲食跟藥燉類,但我只對他的蚵仔煎情有獨鍾阿~



     佔滿整個盤子的蚵仔煎($40),有翠綠的空心菜,大顆的蚵仔和不可或缺的蛋以及勾芡

2010/12/23更新-價格印象中已漲至45-50元左右


      每天從南部運上來的蚵仔,不像外面的蚵仔店需要泡水,直接新鮮上貨,大顆且多,一點都不小氣。空心菜也會因時季不同換成茼蒿菜,咬下去薈脆的口感,不像有些店蚵仔煎的菜,已經爛爛萎縮,讓人覺得不可口,在二林可說整道菜都是搭配最新鮮的食材。醬汁則是甜辣醬的搭配,害我ㄧ吃就上癮,


二林蚵仔煎
地址:台中市西屯區文華路10之13號(逢甲夜市內)
電話: (0...
營業時間:17-1

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