雲端的吃喝玩樂

     以前吃過香妍的人勢必就吃過德薰的蛋糕，也許是咖啡巧克力、核桃、低脂酸酪或是蜂蜜南瓜籽。不論是哪一種必定都印象深刻。
        在香妍品嚐過以上四種蛋糕後，在某個要回台北的週末，特地繞去德薰準備訂個蛋糕準備明天帶回去孝敬太后，第一次經過店面還傻傻的過而不入，因為當時看到的招牌是"德式家常蛋糕"，雖然覺得應該是,但總覺得招牌不是應該是"德薰蛋糕"嗎?後來在比對過地址後，才知道真的是他!!
        有個性的店，營業時間週一到週五，下午三點到七點，不用麵粉，什麼蛋糕用什麼料，核桃蛋糕用核桃粉....等，店裡只賣整塊蛋糕，想切片自己回家切.是沒想到連招牌都這麼有個性。

        當天訂的是蜂蜜南瓜籽蛋糕，因為在香妍對滿滿蜂蜜味的蛋糕難以忘懷，決定第一個下手的就是他啦~有氣質的老闆，對我解說了一下保存方式跟天數，在隔天拿蛋糕的時候，把手上那個剛上完蜂蜜的蛋糕給我....真想當場拆來吃。

        回家後，迫不及待的拆開蛋糕品嚐~表皮上面是濃濃的蜂蜜，咬下去很鬆軟，真的會滿嘴迴盪著蜂蜜味~幸福阿＾＾


     內餡鬆軟的口感配上南瓜籽的顆粒，沒有日式蛋糕的華麗跟裝飾，就是最自然蛋糕應有的味道，想要鮮奶油或是巧克力醬，麻煩自己超市買一下，不過既然是走樸實風又何必強迫他要唯美呢?


      禮拜五晚上帶回家的八吋蛋糕，在禮拜六的晚上就被三人摧殘光啦~有一種會上癮的感覺.....我現在好想去買喔><

德薰糕點坊(德式家常蛋糕)
地址:台中市大昌街541號 (記憶中好像是公益路天外天旁巷子)
電話:  04-23275367 
營業時間:w1-w5 1500-1900