雲端的吃喝玩樂

           老實說，我是Haagen-Dazs的忠實食客，就算他的價格一直處在寒冷處阿!!但對他的支持程度已經到達男友無法相信的處境。所以對於其他也楚偏高價位的冰淇淋，雖然不喜愛但也願意花錢嘗試。

         31冰淇淋，在每次的31日會有69折的折扣，剛好稱此機會品嚐看看，雖說31冰淇淋的花樣也是千百種，除了版上的項目， 聽說還有花式可麗餅以及每月主打之類的商品。



      當天的價格跟人潮可是成大反比，台中公益店的排隊人潮蜿蜒又蜿蜒，大家都乘此日來品嚐品嚐，而平常的價格則又分為單雙球跟大小，單球方面:大$90、小$65，雙球:大雙球$158、小雙球$110。當天我們點了一個大雙球以及一個小雙球。而且加了10元還是15元換了脆皮大甜筒。



      面對30幾種口味，要下好離手還真有點難度，當下點了我最愛的薄荷巧克力、提拉米蘇、oreo香草，最後一個好像是當月的芒果嗎?有點忘記了。
       


       整體來說，沒有必要多花錢變成大甜筒喔，只是純粹個人愛好。薄荷巧克力中的巧克力碎片很大方，每一口都可以咬到碎片的口感。提拉米蘇有一點甜膩，而oreo口感中的香草冰淇淋非常的香醇，不會有添加物的感覺，很不賴^^
     
     8/31又快到囉，又到了該吃甜食的時候了~

Baskin-Robbins 31 冰淇淋
地址：台中市西區公益路150號 ，其他據點可參閱 http://kuso.cc/2eM6
官網 : http://www.baskinrobbins.com/  (美國)

        話說，之前學校辦了泡芙傳情的類似活動，當時同學可說是大力推薦這家泡芙店，而且竟然是一家我沒吃過跟聽過的泡芙店!!

          於是就在某天在新光三越看完電影後，到地下二樓膜拜膜拜，但不是我要說吼那個位置真的很難找吼，招牌小到我看不到，又在二線位置，害我繞了2.3圈才找到，小小的櫃味，冰箱裡排滿了各式的泡芙，旁邊的冰櫃裡，還有多種冰淇淋泡芙。

       因為每一個泡芙都大到有點誇張，再加上店員說最好兩天內吃完，於是我就非常節制的只買了三個看似經典的口味，分別是：芒果、焦糖杏仁、香蕉巧克力。芒果在我尚未照像前，就被我吃掉了，完全是因為上面滿滿的芒果顆粒，讓我忍不住一口一口吃掉它^^。

       看到照片上的有效日期，就知道這是多久前就該寫的食記，哈哈
       忘了當初是看到哪位美食達人的食記，讓我對府城烤布丁念念不忘，於是就發起了合購，也在衝動下定了一盒12個烤布丁。



     再來就是苦苦守候到貨日，而終於吃到口後，就是感想的部份啦，府城烤布丁，奶味較淡，蛋味較重，不甜，而我個人覺得焦糖的淋汁部分有點少，也許是因為我本身較喜歡甜的布丁，所以會覺得它有點偏少的淋汁不是很洽當。

     整體而言，是很紮實的布丁，雖然偏小~但口感還不錯。


     另外，他有附一張類似注意事項，保存期限10天，我在10天內吃完12個烤布丁...真是辛苦我了^^
     他取貨的方式蠻特別的，可以在全省丹比門市取貨，或是台南當地取貨以及宅配的服務，依盒數的不同價格就有些許的差異，從16-21元之間的價差。


府城古早味烤布丁
電話:0800-899-868
營業時間:24H (真拼命)
網頁:  store.pchome.com.tw/dreampark1/M00288594.htm

       老哥去北京恩愛,不讓他帶點東西回來怎麼對的起我^^
     聽說當地最有名而台灣又沒有的,就是有名的稻香村糕餅,因此就麻煩老哥帶一點回來.哪知,回來竟是一大盒，老哥還說這是最小盒的了，裡面至少有7.8種口味的糕餅，南瓜、芝麻...等.每一種口味都是4塊以上,保存期限ㄧ個禮拜.........完全就是苦了我.    


      在每塊糕餅上都有清楚印上口味，不過我也不知道該從哪個口味下手><


      芝麻糕餅的特色，就在於它滿滿的芝麻餡，他咬起來是一顆ㄧ顆脆脆的芝麻，而不是像芝麻糊做成的芝麻餡是沒有顆粒的，外頭是軟的千層酥裡頭則是黑摸摸的芝麻餡，不甜但很有傳統糕餅味.


      南瓜的皮則是較為油酥，不像芝麻的皮比較乾，包裹的南瓜餡跟芝麻餡不同，沒有顆粒的口感，但依舊是濃郁的南瓜味道，而偏向南瓜糊的口感.好吃^^幸福阿~


其他的還有桂花、蓮蓉等等口味......改天改天阿...

     以前吃過香妍的人勢必就吃過德薰的蛋糕，也許是咖啡巧克力、核桃、低脂酸酪或是蜂蜜南瓜籽。不論是哪一種必定都印象深刻。
        在香妍品嚐過以上四種蛋糕後，在某個要回台北的週末，特地繞去德薰準備訂個蛋糕準備明天帶回去孝敬太后，第一次經過店面還傻傻的過而不入，因為當時看到的招牌是"德式家常蛋糕"，雖然覺得應該是,但總覺得招牌不是應該是"德薰蛋糕"嗎?後來在比對過地址後，才知道真的是他!!
        有個性的店，營業時間週一到週五，下午三點到七點，不用麵粉，什麼蛋糕用什麼料，核桃蛋糕用核桃粉....等，店裡只賣整塊蛋糕，想切片自己回家切.是沒想到連招牌都這麼有個性。

        當天訂的是蜂蜜南瓜籽蛋糕，因為在香妍對滿滿蜂蜜味的蛋糕難以忘懷，決定第一個下手的就是他啦~有氣質的老闆，對我解說了一下保存方式跟天數，在隔天拿蛋糕的時候，把手上那個剛上完蜂蜜的蛋糕給我....真想當場拆來吃。

        回家後，迫不及待的拆開蛋糕品嚐~表皮上面是濃濃的蜂蜜，咬下去很鬆軟，真的會滿嘴迴盪著蜂蜜味~幸福阿＾＾


     內餡鬆軟的口感配上南瓜籽的顆粒，沒有日式蛋糕的華麗跟裝飾，就是最自然蛋糕應有的味道，想要鮮奶油或是巧克力醬，麻煩自己超市買一下，不過既然是走樸實風又何必強迫他要唯美呢?


      禮拜五晚上帶回家的八吋蛋糕，在禮拜六的晚上就被三人摧殘光啦~有一種會上癮的感覺.....我現在好想去買喔><

德薰糕點坊(德式家常蛋糕)
地址:台中市大昌街541號 (記憶中好像是公益路天外天旁巷子)
電話:  04-23275367 
營業時間:w1-w5 1500-1900

      記憶中,是在旅遊生活頻道裡的"吃定老外",看到介紹這家特別的店..隱身在臺一冰店後方的溫州街裡,位於五樓沒有店面只有小小廚房的甜點店,在一樓擺了最新的menu,由法國師傅一個人負責所有的產品.開了MR.BRUNO的網頁,研究了一番..各式各樣的甜點,有慕斯.蛋糕.甜pie.季節限訂..等等,每一季有當季的產品,甚至有甜點店裡少有的鹹派..食材皆是採用最好的.不惜從法國進口..每個都令我食指大動...真難抉擇.最後選擇了即將停銷的季節限定款-六吋"國王派".
      打電話去訂購時,開口的外國腔國語,讓我知道是師傅喔~詢問了一下在三月過了兩天的４月是否方便訂國王派呢？bruno先生確定了一下食材,開心的跟我說ok,我就約定好時間,決定當天親自去提領囉~因為mr.bruno堅持不賣隔夜蛋糕,所以沒預訂吃不到,當然也沒有隔日宅配的服務囉~
      走進溫州街裡..看到在一樓的menu,按了門鈴,上了老舊大樓的電梯.當bruno先生開了門,看到製作蛋糕的地方,完全就是乾淨還是乾淨,MR.Bruno先生告訴我國王派的小秘密後.就高興的拿著蛋糕回家囉＾＾
                  


       國王派裡藏著一個小陶瓷娃娃,話說誰吃到他,誰這一年就會很lucky喔,誰知我剛切第一塊pie,就看到pie裡的娃娃....真高興~sorry囉!閃光


      國王派的口感,很像千層派再加上麥芽內餡,他們家的千層派做的真的很漂亮,層層相疊,口感很酥,帶點麥芽的甜蜜,但卻不會膩甜,更甚者說只會帶點甜味卻沒有瘋狂來襲的感覺^^讓人忍不住一塊又一塊.....千層派加上太陽餅的優點口感,都含在這派裡.


      第二天,我把剩下的pie放進烤箱烤了2.3分鐘,出來的pie皮更酥脆,暖暖的口感配上甜甜的內餡...依舊讓人一口接一口阿~~


店名: MR.BRUNO
電話: 02-23637445 
地址:台北市大安區溫州街70號5樓-9
網址:http://bruno.xxking.com/

     這是第二次買豆穌朋泡芙了,第一次買的時候,公主我還沒實行食記計畫,所以這次一拿到貨我就開始努力研究^^
        第一次購買的時候,我是三種口味都買了試吃,所以是原味3,巧克力咖啡各2,本身還蠻愛吃咖啡口味的東西.但不知道為什麼.對豆穌朋的咖啡口味卻有點排斥,所以這次只買了原味,巧克力各一盒(七顆).



   一拿到泡芙,就計畫好這次要一泡芙三吃,分別為室溫下,解凍下,跟烤過後..先分享室溫下..我覺得室溫下的豆穌朋.並不讓我驚艷.因為它的皮不夠酥脆更甚為軟塌塌..而內餡雖然板回一點成績.但剛咬下的皮就會讓我扣分數.



    再來是,冰凍過後的泡芙,因為我解凍時間不夠長吧, 內餡完全就是冰棒的狀態＾＾..小朋友不要學喔~姊姊雖然沒練過,但也度過了啦~~
    最後是我最推崇的冰凍過後用烤箱預熱5分鐘再烤2.3分鐘的吃法,.真的是很讚阿^^.開啟烤箱就會聞到超濃郁的泡芙香氣,咬下去的第一口,超酥脆的外皮,內餡第一層則是融化掉的巧克力或是卡士達慢慢流入,第二層則是融化卻還帶點冰冷內餡,最裡面則是像冰淇淋般軟綿綿卻涼涼的最裡餡....好愛這種吃法喔~~一口咬下有四種口感~~~~
    所以如果還有機會..我還是會再買來..但我大概都會選擇最後這種吃法吧^^



價格:一盒七個 75元(有巧克力 原味 咖啡三種口味)

豆穌朋泡芙
地址:新店市寶興路45巷6弄10號
電話: 02-2910-9475

                            

    愛好合購的我,從2月學期末等等等等,到了三月開學終於拿貨了,一大箱的餐包送到家中,真是讓人興奮阿^^


   打開箱子,滿滿16包的餐包覆上塑膠袋,但為什麼烹調須知只有四張????看起來不起眼的餐包,真的有板上說的那般好吃嗎??懷疑懷疑......



     趕緊拿了兩個出來品嚐一下好了,按照它的說法,要把烤箱預熱五分鐘,在用悶2.3分鐘的方法調理....不過想要品嚐脆皮的餐包,就需要再烤2.3分鐘.....
     如果吃不完要放冷凍庫,但相對的,烤的時間就要加長或是拿出來解凍囉~



    烤出來的餐包,會有酥脆的外皮,咬下去的第一口,沒有吃到奶油的滋味,害我皺眉了一下....不會是仿冒的吧??不過皮脆內軟,口感還算不賴.


     雖然第一口沒有咬到奶油,不過已經看到奶油熱呼呼的從裡面流出,讓我知道我不是買到仿冒的^^.....再一口吃掉餐包,好奶油.好燙.但至於好不好吃,其實我沒有特別覺得好吃,但也不差啦~


地址：高雄市鹽埕區新樂街198-8號
電話：（07）551-5841
　　    （07）531-9146
 一包25個，90元計算
營業時間：9：00 ~ 18：30

         在老虎城看完電影後來到逢甲,突然很想吃久違的芋頭城!!
             寒冷的天氣,點了一碗熱的綜合湯($35)..不過看看附近幾桌,大家都勇敢的點冰品..厲害


                綜合湯就像menu上寫的,有芋圓,蕃薯圓.芋頭.珍珠和紅豆,配上甜甜的芋頭湯,而冰的則是甜湯變成剉冰,還可以選擇加煉乳
               他門家的芋圓跟蕃薯圓,很嫩軟不會帶有粉味,芋頭有兩大塊外表很實不會有鬚鬚的那種糊糊感覺,但咬下去不是硬的而是煮很爛的口感！！珍珠跟紅豆雖然不是主角,但也不會敷衍...都煮透而且順口不會噎噎的~~
               熱湯的部份則是我最愛的部分~有甜甜的芋頭味但不會嫌膩或過甜,清爽而不濃稠,佩上滿滿的內料真的很滿足^^





大甲芋頭城
台中市西屯區福星路461巷2-2號

ps 隔壁的一心臭豆腐也是經典喔~

        一直是個愛吃甜食的女生,最近看到好多台中美食文章都發表了"甜點心球"的心得,害我也跟著心癢癢.....
        趁著元旦放假,趕緊去尋找位於自由路三段上的店面。真的很不起眼....一不小心就會錯過,雖然店門口跟招牌都做的很甜點的感覺(粉紅系列)..但真的很容易從門口擦身而過....
           第一次我買了三個小蛋糕,因為是草莓季節,所以點了兩種草苺口味的甜點:草莓之戀+草莓大福,再加上基本款的變化-香蕉巧克力,總共130元,我覺得算是可以接受的價格,,,畢竟現在連亂七八糟咖啡店的蛋糕一個都要50-60

         
            草莓之戀 $55 :這是店家推薦給我的,屬於草莓慕斯但比較偏於蛋糕口感,因為我想要比較甜的,所以就選了這口味.圖片是因為他舟車勞頓變形了~~哈哈
           外面粉紅色是軟軟的慕斯,裡面是有點像牛奶布丁的果凍口感,而底部咖啡色其實是包裹著蛋糕部份,所以吃ㄧ個草苺之戀會吃到三種口感的味道,慕斯+布丁+蛋糕,,而酸酸的草莓配上甜甜的蛋糕,,,還挺配的^^