雲端的吃喝玩樂

     某天跟閃光因為吃不太下,就決定去呼吸吃個輕食吧^^呼吸的評價一直不錯,所以就藉此品嚐品嚐吧~
     小小的空間,醺黃的燈光,與香妍相似的布廉，帶了浪漫的氣氛，讓人有微醺微醺的感覺。
                                           

     位於逢甲夜市尾端接近福星路口的二林蚵仔煎，是我目前認為最好吃的蚵仔煎，百吃不厭，天天吃不膩阿^^


        其實二林不只賣蚵仔煎，也有一些當歸飲食跟藥燉類，但我只對他的蚵仔煎情有獨鍾阿~



     佔滿整個盤子的蚵仔煎($40)，有翠綠的空心菜，大顆的蚵仔和不可或缺的蛋以及勾芡

２０１０／１２／２３更新－價格印象中已漲至４５－５０元左右


      每天從南部運上來的蚵仔，不像外面的蚵仔店需要泡水，直接新鮮上貨，大顆且多，一點都不小氣。空心菜也會因時季不同換成茼蒿菜，咬下去薈脆的口感，不像有些店蚵仔煎的菜，已經爛爛萎縮，讓人覺得不可口，在二林可說整道菜都是搭配最新鮮的食材。醬汁則是甜辣醬的搭配，害我ㄧ吃就上癮，


二林蚵仔煎
地址:台中市西屯區文華路10之13號（逢甲夜市內）
電話: (0...
營業時間:17-1

       永遠落後的食記><，一個月前的某天，天氣冷到讓人想打人，某人提議要吃"補"的,於是就手牽手去吃台中公益路有名的"岡山羊肉爐"。很久以前的半夜在牌桌上大贏之後吃過，畢竟它的消費額不是以吃到飽計算，相對的價格就比較昂貴。

         當天約晚餐時間7點多到達，已有6成滿的現場，我們少少兩人被安排在室外靠近櫃檯的兩人小桌椅，我們點了一份羊肉爐($250)、高麗菜、金針菇(各$50)、羊肉炒飯($70or 80)、麵線($50)

        先上的醬料應該是他們的特色吧!!帶點微辣的豆瓣醬、帶點滑的醬油膏物是羊肉爐不可或缺的配角喔!


      雖然我不太懂為什麼吃羊肉爐一定要點麵線，但我還是點了^^，滑溜溜的麵線上場囉!不過我不清楚它是用羊肉的油還是麻油，很Q很油但沒有油臭味。


      我們點了一份羊肉爐，若吃不夠可以另外加點羊肉，他們的羊肉是連皮帶骨切塊沒什麼羊騷味，但是當天吃飯的時候，我們的爐子一直熄火，請老闆來看過5.6次以後，才幫我們換了新爐子，所以中間約有2.30分鐘我們的爐子是開開熄熄，害我吃的很火大.....太補了><


    再來就是炒飯囉~沙茶羊肉炒飯，沙茶炒的非常不均勻喔^^，飯有的地方白有的地方黑，羊肉還蠻多的，但是也蠻油的........讓我有點失望。


     也許是因為我們點原味而不是中藥的鍋，再加上爐子的不聽話，我不覺得有特別好吃，覺得跟其他199吃到飽的羊肉爐口感差不多><，而且如果想吃飽，我想一個人至少要3.400元喔!!

   台中岡山羊肉爐
  地址:台中市公益路184號 (忠明南路口)
  電話:(04) 2327-1265
  營業時間: 5 pm-1:30 am

        一直耳聞逢甲文華路上的香煎包,前幾天經過的時候,特別要求要買一個來吃吃看,攤子前擺了個大大看板寫著"香酥煎包=\=水煎包",看到這麼堅定的聲明,不買一個嚐嚐看是怎麼不一樣,怎麼對得起老闆娘呢!!
        我當天點了鮮蝦煎包,因為是現煎的所以看當天情況,需要等5-10分鐘,櫃子上也有醬料可供大家索取.


        剛拿到煎包,一眼就可以看出他跟水煎包的不同,他的皮是脆皮的路線,四四方方像個盒子把餡都隱藏起來,有點像油炸的韭菜盒子之類的,但老闆又強調是不油膩的


                
         咬下去的第一口,就是喀擦一聲的外皮,再來是肉餡,蝦子跟高麗菜.整個吃下來大概可以吃到4.5隻蝦,還有滿滿的高麗菜.肉餡跟湯汁,的確不會感到油味..但如果想要一直吃到酥脆的外皮,就必須加緊腳步,因為當湯汁慢慢流出的時候,外皮就會慢慢變軟囉...不過因為是現煎的關係,剛咬下去真的是一個燙口,雖然老闆娘有警告..但他還是燙口的>"<

         另外,可以打電話請老板娘先做,這樣才不會等太久,我覺得它的確是一家很實在的店,雖然一開始會被價格嚇到,但吃後會覺得蠻值得的喔~


禾玖香酥煎包
地址:台中市西屯區文華路8號
電話:0925-391201
營業:pm3:00-12:00

         再度造訪香妍,純粹是為了沒吃過的商業午餐,當天下了課就直衝香妍啦~
      餅乾.麵包....沙拉大致上都是一樣的,就不多提了,有興趣的可以看看公主前面的食記,但是提外話,當天的沙拉有優格醬跟紅酒醋,因為上次一直把黑醋講成紅酒醋.所以這次Anais一再跟我強調是紅酒醋...哈哈

        湯品則是第一次遇到的"香芋野菇濃湯",不是常見的馬鈴薯,而是由芋頭代替,配上多種菇類.....所組成的濃湯.

      而當天的主菜我選擇了$300的海鮮起司米麵,原本Anais說這道有點麻煩不提供,但在我用力表示我很想吃之後,還是豪氣的說,那就做這道給你吧^^....請原諒我的任性.
   
      圖片是被我動手翻過,才猛然想起我沒拍照...畢竟看到美食總有餓過頭的感覺,剛上桌時我真的不知道它是海鮮盤還是海鮮起司米麵..因為我只看到一堆海鮮..在翻動過後才看到冒出頭的米麵,
      
      米麵真的是米麵阿~(我在說什麼!!)米麵是長的很像米的麵,口感很Q很滑,咕嚕一下就滑進喉嚨裡了.不像飯每一口都需要咀嚼,配上甜甜的甜椒系列,和很有自己口味但帶點小小辣的黑橄欖,以及各式的海鮮,干貝,蝦子.蛤蠣.九孔...等等等,完全又是一道讓人撐到飽卻又一定要吃完的料理.



     至於飲料..等等不多加贅述,畢竟已有兩篇介紹香妍的附餐等等..有興趣者請自行參考前文喔～～
延伸閱讀:no.7香妍小館 
延伸閱讀:no.10再訪香妍小館

      我一直很喜歡這家在sogo旁的拉麵店,從尚未改裝前到目前的吧檯拉麵形式,一直是忠實顧客..雖然他份量不大,但一個女生食量剛好,雖然他價錢在拉麵裡有點高,但我也不是天天吃他~




      1.2年前,老闆把拉麵店從餐廳式的座位,轉變成半自助式的吧檯式,也許是為了節省人力,也許是...anyway~原本就不大的店,變的更少座位了..大概只有10人的空間吧～




     店裡拉麵的口味有很多選擇,也有涼麵喔～因為拉麵我比較喜歡重口味,所以我很喜歡他們家的漢方口味(有枸杞),味增和咖哩.我覺得它的湯頭是讓我喜愛的原因之ㄧ,不會讓我喝了不知道我到底叫哪種湯頭~






     這次點的是"漢方叉燒蕎麥拉麵",我特愛他們家的叉燒,(我曾經吃到某家拉麵店的叉燒是港式叉燒.....傻眼),拉麵裡沒有青菜,只有日式海帶,蔥花跟半顆蛋.份量其實不多,但我建議不要加麵,可以點一些別的小菜,例如我愛的炸豬排,或是炸餃子,其實都不錯選擇.



     我很愛他們家的叉燒,煮的很嫩爛.帶點小油邊,卻又不會讓人覺得油膩,,不用咬就可以吞嚥,麵條不會煮到軟..Q勁中帶點硬(但不是那種沒煮熟的啦~)，湯頭濃稠.雖然我真的不暸它怎麼熬湯頭的??


     這次我這個孤單女子,依然多叫了一份炸豬排,,,我就是想吃,怎樣>"<....
        豬排沒有很厚的麵衣,所以不會有很重的粉味(又不是開特種行業),咬下去會有肉汁,不會很乾....其實我覺得它的炸豬排,吃到中間會有點像排骨的口感..而不是外面一些炸豬排全都是裹粉層層包圍^^
       

釜喜屋拉麵店 
地址:台中市中美街447號
電話:04-23269190
營業: 11:00AM ~ 10:00PM
每月最後一個週一,二公休

         好姊妹們吃飯,自作主張定了香妍,因此禮拜天的中午,再度造訪香妍小館,當然,要先去羅娃收括一下..
       當天有超級無敵吵的三人小組,以及安靜的二人組(偷聽她們跟老闆講話,好像是從台北來的!!),和3女1男的四人組....老闆還記得我是誰,一進們當然要先哈拉一下^^..........
         這次我們三人以1500的預算請老闆代理,金額雖然小了一點,但畢竟我們還是窮小孩＞＜.....老闆笑笑的回了一句:[反正就隨便煮,對吧?]沒錯沒錯..就隨便來點什麼吧?我可是餓翻了.你要知道,姐妹間廝殺是很費體力的一件事.
        
        麵包： 依舊是羅娃的香料麵包,但這次多了羅勒青醬,老闆說他找到很好的羅勒青醬,要我們試試,有羅勒的香味跟獨特口感,而不會有澀澀扎舌頭的厭惡感.



           湯：蕃茄湯,這次的蕃茄湯跟上次的又不一樣了,這是偏向蕃茄蔬菜湯,而且還灑上很多的起司條(粉),依舊口味濃厚到不行的蕃茄湯,確有蔬菜的清澈口感.


        沙拉:這是我點的是上次沒有的黑醋醬汁,一開始我一直說紅酒醋(被德國秘密旅行洗腦的)..老闆生氣的糾正我,是xxx黑醋...哈哈..sorry..
            在口感方面讓我訝異,我一直以為會是很酸的黑醋,可是在酸後會帶點甜,這叫回甘還是他真的會有甜味呢？？？還是我的錯覺??哈哈...
          這時店裡開始放起了諾拉瓊斯...還很不巧的剛好與我的手機鈴聲相同.老闆~我也愛她＾＾



　　　　　　前菜:蛤蠣馬鈴薯焗烤,一上桌.老闆說他這次放了蛤蠣,會比上次的鮮美,介紹工作就交給我啦～
　　　　　這次的焗烤因為多了蛤蠣.變的比較有湯汁.而沒有上次是比較偏乾的...


            主菜:它應該叫什麼呢??不管啦><好吃最重要...我覺得最特別的是兩種作法的菇類共同呈現,醬汁上的菇類與瓜類結合是類似用清燙的方式,比較清淡爽口.搭配上相符的爽口醬汁,
                  而春雞上的菇類,則是用烤的方法呈現,比較脆且味道較重.春雞跟上次的野米春雞比起來,也是走不同風格路線,上次若是時髦風,這次走的就是鄉村路線...華麗與樸實的映稱..(這叫對比法^0^),反正又是一道好吃的料理.


       

            甜點:仍然是出自德薰的蛋糕,不過有兩種口味喔^^低脂酸酪蛋糕和杏仁咖啡蛋糕...
            老實說,我比較喜歡酸酪蛋糕,它有乳酪蛋糕的濃密味,但是沒有普通乳酪蛋糕的膩,,所以可以一直吃ㄧ直吃..(害我好想直接衝德薰),而咖啡蛋糕,咖啡味真的很重,且會有細小的杏仁粒....也是很名符其實的蛋糕...但就比較喜歡酸酪蛋糕＾＾


　　　　上次喝好喝的錫蘭紅茶.這次改點柳橙汁,不過我朋友點了紅茶.老闆還是給了我們3個杯子..真是好老闆..
                 雖然是濃縮果汁還原,但老闆還是放了金秸似乎也加了點檸檬.所以喝起來不會像泡的.很有現榨的感覺~~



                這次有幸喝到傳說的"酸梅湯"............真高興~~



p.s.結帳的時候,老闆說:[怎麼都沒有辦法吸引單身帥哥入門.],哈哈哈..單身帥哥看到了話,趕快去訂位吧.
延伸閱讀:no.7香妍小館

  之前另一半對希臘秘密旅行有不錯的評價,因此這次吃飯就選擇了德國秘密旅行,禮拜五晚上熱門時段再加上訂位時間有點晚,通電話時服務生還說:[我幫你看看是否還有座位.]可見其受歡迎的程度.



     進門口.有服務生確認訂位,而她們的特殊打扮我就不多加綴述,看的出來是城堡裡的角色,但眼拙的我除了分辨的出國王外,其他角色一律看不出來><
     我們被安排在一樓城堡的客廳裡,粉紅色系的塗漆,配上小火爐,和簡單的擺飾,椅背上也刻了秘密旅行的字樣,極具巧思的佈置與環境.

      送上menu後,會有專人解說...聽到她連聲音都啞了,實在很辛苦他了,不過很熱情的服務生還是大致介紹了一翻,
      手作的菜單封面,特別的水杯,以及奉送的名信片......蠻喜歡這些小東西的＾＾

　　　點完菜後,送上熱熱的麵包配上乳酪抹醬,跟之前去吃的朋友們好像有點不同,不過我蠻愛它的抹醬,應該是乾乳酪的口感,不會油膩膩的感覺...但是麵包沾湯好像比較好吃...



     接著上主廚濃湯,很濃郁的濃湯,裡頭有馬鈴薯.磨菇.等料..不過我覺得搭配的最好的是"碎麵包"....哈哈....好好吃喔!!!!是我太詭異還是他真的有比較好吃呢??

        再來是沙拉,有紅酒醋跟黃芥茉醬汁可選擇,我們各點了一份,我比較喜歡黃芥末的口味,有點偏千島醬的口味,而紅酒醋我則覺得沒有特別感覺><



    多點的前菜,德國花枝大香腸,這是我這次最喜歡的菜色,,,,有花枝的嚼勁,又不腥配上獨特醬料跟鮮甜番茄和酸菜....好吃好吃...真想拿主菜換這盤..



          主菜1：白雪公主檸檬奶油燴海鮮飯,醬汁有檸檬的味道但不重,配上香料飯,以及海鮮料.和蔬果....



      主菜2:施坦瑙奶油豬肉捲,包金針菇.香菇.洋蔥.芹菜的豬肉捲配上香料飯和蔬果...老實說兩樣主菜我吃起來,就是一個是溼的香料飯配海鮮,一個是乾的香料飯配豬肉捲.....
吃的過程中,我一直猛喝水,充滿胡椒的飯讓我全身無力........包了我認為不搭的豬肉捲,也讓我不太喜歡.....
        但隔壁的一位女士,一直對服務生說,你們的菜真是太好吃了,很道地..所以結論是,德國秘密旅行是很道地而且好吃的店...但真的不適合我...我沒有不愛香料飯,但~~哀


      附餐飲料,另一半另外選了牛頓定律,寡人孤陋寡聞,喝不出來他是什麼果汁,不過menu上是寫,蘋果+紅石榴+蘇打..所以喝起來是有點想果汁汽水,甜甜的但有氣泡冒出.



    而我則是點了芒果啤酒特調,有芒果味也有啤酒專有的苦氣味...哈哈....我是酒鬼～



　　　原本我一直在找甜點,還特別拿了menu再看一遍,但一直沒找到,又懶的問...最後在買單的時候.才狠狠看到冰櫃裡的蛋糕..不過已經來不及了＞＜
　　　這餐兩個人總共939元....沒有一成服務費,比起希臘旅行貴了2.3百元吧!!下次如果真要選擇,我應該會去希臘吧><.....
            我跟德國果然沒緣份....(寒假本來要去德國玩.結果開不成團沒去成><)

地址：台中市西區華美街412-1號
電話： (04)2326-7390 
營業時間：11:30am～22:00pm
網址： http://www.tk6.com.tw/    

    在ptt上看到許多人的介紹,於是下定決心放完假回台中,必定要去朝聖一番,當時以為再不去就沒機會囉><
   打電話訂位時,老闆問說是否有來過?當我回答沒有時,老闆說:[又是網路害了我嗎？]是的...^^,當時老闆就說這是間一人廚房,要能等喔!!這我早聽說了.為了 美食.有何不可~另外,因為是過完年的第一個禮拜一,所以老闆說因為食材來不及購買.義大利麵會缺席喔～沒關係沒關係啦..有美食就好＾＾
    訂晚上6點的晚餐,先到羅娃去收括一番,我的咖啡丹麥.我的巧克力可頌~拉拉拉拉高興^^y再跟閃光去尋找香妍.老實說..真的很不起眼.我甚至不確定它是餐廳??進去後,老闆就問,你是黃小姐還是x小姐還是x小姐,看來今天有三組喔!!挑了靠近吧檯的四人位置,老闆送上菜單跟充滿檸檬&香吉士的水就退到廚房內.門口桌邊放著一大束的鐵達尼玫瑰.而我們的桌上則放著豔麗的紅玫瑰.


    原本點了培根小里肌+酥烤小羊排,在老闆的推薦下,改成培根小里肌以及春雞,老闆說那天的春雞他有放了糯米,專家推薦,悉聽遵命.


       桌上的小點心...很到味,很脆,不知不覺就被掃光了^^


      接下來上的麵包加上無鹽奶油,真是讚不絕口,讓我忍不住又點了一籃,帶點胡椒味,剛烘過的酥脆配上奶油,讓人一口接著一口.


          接下來是蕃茄野菇湯,不帶酸的蕃茄味配上綜合菇類,兩者的結合,非常爽口而不油膩.


         接下來沙拉駕到,有生菜.豆薯.橘子.葡萄乾.配上優格的醬汁,一值猜測著醬汁的口味,老闆終於給了解答,是各式苺類下去打成醬汁,難怪有藍莓的味道.好好吃喔！！甜甜而不膩～


　　　前菜是焗烤洋芋~老闆說,他把洋芋切厚片.放海鹽.現磨胡椒,蒜以及大量起司一起下去烤,出來的就是如此香溢四起的前菜,雖然有蒜味,但是卻不令人討厭,配上烤軟的洋芋....我只能說.讚,馬上跟老闆說這個好好吃喔～老闆笑笑的回我,吃完飯還有肚子就再吃ㄧ盤~~~幸福,還沒到主菜我就知道我一定會來第二次^^-而且我已經飽了><


   等等等主菜來囉!!糯米春雞,其實有時候覺得,美食是無法用說的,只能現場感受的.....值得等待的主菜,酥脆的骨頭,糯米配上柔嫩的雞肉以及周圍的醬汁,三者的搭配可說是絕佳的組合.

     培根里肌起司捲,其實我一直在研究它是怎麼包的？而且醬汁是我很熟悉的味道,但卻一值想不起他的名字,屬於濃郁口感,喜歡它的多重口感,培根.里肌.起司三種不同咬勁的食物緊密相連,讓人口齒眷戀.


        跟閃光飯後飲料都點了錫蘭紅茶,一開始跟老闆聊天時就說了飯後要去喝咖啡,所以老闆給了我們一壺紅茶(平常是一人一壺),放一下後再喝才能入味,不澀但香醇,喝的出來不是隨便的錫蘭茶包.


    這次的甜點是,德薰的蜂蜜南瓜籽蛋糕配上鮮奶油,在我還不知道它的名字時,就感覺到蜂蜜的甜蜜,和南瓜籽的顆粒,沾一點不甜的黏密鮮奶油,在搭上錫蘭紅茶,,真是幸福阿~~


    吃了兩個小時的幸福餐點,付完帳後老闆送我們到門口,抽了枝鐵達尼玫瑰送給我,說我的氣質跟它很像...哈哈哈哈哈這怎麼好意思,我的氣質都是拿來騙不熟的人的～～～不過真高興＾＾老闆人很nice(並不是因為他送我花喔～)

p.s.當天吃到一半,有顧客走進來.不過因為沒定位.所以被老闆委婉的拒絕,希望他下次訂位再來品嘗.所以有預備要前往的食客,要記得訂位喔～

p.s２朋友說要聚餐,二話不說又打電話去香妍訂位了,下禮拜天的中午,接到電話的老闆說,我們很壞,都不讓她休息..哈哈.看來大家都很捧場喔～老闆說,現在他把義大利麵變成商業午餐的方法,只有1-5的中午才有,想品嘗的要選對時機~

地址:台中市五常街202號
電話：04-2203-0227
營業:1130-14,18-21
  

     ya^^ 解救到我大麵羹的照片,,,,,

    一樣的1/1新年第一天,一樣的台中美味小吃,位於英才路的大麵羹,到了店門口就發現真是人潮滿滿阿!!!小巷子裡的桌椅都坐滿了人,大大小小、攜家帶眷都有....而大家的桌上都擺滿了崆碗盤。

        看了大麵羹的菜單後,點了"招牌"大麵羹跟油豆腐,原本想多點燒肉跟炸豆腐(因為偷看到別人的桌上，滿多人點這些的),不過因為還有台中肉員一站,所以就先放棄,等下次再來品嘗.



     主角大麵羹:像板條般的麵條,但不像板條般硬口.很軟卻不像泡久的麵條般糊,湯頭清淡.沒有鹹味,只有淡淡油蔥味。不像普通的麵比較硬有嚼勁,大麵羹偏軟而滑嫩。而且:蠻大一碗的,我努力吃很久怎麼都沒有少的感覺><如果喜歡吃較傳統Q麵條的這會是另一種口感喔!!
     

       油豆腐大推,,好吃好吃!!!!!!!!這是我吃過最軟的油豆腐吧~外面很多販賣的油豆腐在邊邊角角都會有沒滷到軟的現象,而會有硬硬的邊,大麵羹的油豆腐滷的很軟,連邊邊都是很平均的軟度,真的很好吃^^
          店家的桌上有一大碗特製甜辣醬,除了大麵羹以外,所有的小吃大家都會搭上一大瓢,公主的油豆腐當然也不能少囉~~果不其然,醬汁到喉頭才有辣的感覺但不嗆,很暖的味道,果然甜甜辣辣.....好吃^^

地址：台中市北區英才路215號
電話：(04)2201-1718
營業時間：9:30AM～6:00PM

    
      迎接嶄新2007年的第一天,當然要好好慰勞自己,老台中的閃光帶我前往有名的台中肉員朝聖,60年的老店大招牌就掛在店裡最顯眼的地方,紅色簡單的menu則在店裡隨處可見,專業的店就只賣簡單的三項產品,台中肉員.冬粉湯.魚丸湯.



     點了招牌台中肉員以及配角魚丸湯,而因小時候不好的回憶,所以省略了冬粉湯。店裡雖然人多,但上菜速度可是一點都不含糊,人潮想當然也是絡繹不絕.


      先來介紹有名的台中肉員,肉員有一層類似麵糊的外層,加上醬汁及香菜,第一口咬下去,發現醬汁不是我想像中偏醬油膏的口味,而是甜甜的口感,沒有醬油膏或是醬油的鹹味,而是獨特的甜味。
          肉員的外皮,真的很Q厚,很有嚼勁,吃到後來我的嘴巴都有點酸了,不會像外面有些外皮一咬就斷,沒有口感.而內餡則是我了解他有名的原因,緊實且皆是瘦肉,非常扎實的內餡,完全沒有一點空隙的肉團,不散也不會夾雜細小肥肉,配上Q透的外皮,只能說:飽實不馬虎~不虧是台中肉員。



     接下來的魚丸湯,三顆圓圓的魚丸躺在湯裡游來游去,咬下魚丸的第一口，我就發現,原來魚丸跟肉員內餡是同樣道理,一樣是肉團超級緊實,不鬆軟空虛.又是很有咬勁的一項.至於湯頭,跟肉員.魚丸比起來就普通了一些,     




台中市復興路三段529號(台中路口) 
(04)2220-7138
AM11~ 

第一篇就獻給,隱藏在台中東海有名雞爪凍對面的"日式豬排吧"

 本身就愛吃炸豬排的公主我,在看到學校BBS介紹之下,第二天馬上衝去品嘗一番,截至目前為止,除了原本就排斥的蕃茄豬排堡以外,連隱藏版的檸香醬也都品嘗過N輪了...
  
  單點豬排堡附上一杯紅茶50元, （但紅茶真的普普而已）


套餐熱狗變成起司棒囉！！




他們家的麵包是用法國麵包～當場烤熱麵包,現炸豬排,跟其他家比起來,他們的麵包會比較有嚼勁,但又很酥,喜愛偏軟麵包的朋友可能就比較不愛,不過因為公主我超愛法國麵包,所以一整個就對我的胃口^^

他們的醬汁都是自己調配,所以跟外面的會比較不同,但缺點是.當天賣完了就沒有囉><
       

上面是今天晚上我點的"蜂蜜芥末"  (每種醬汁都多到不行)
蜂蜜芥末跟味噌比較偏重口味,蜂蜜芥末不會有嗆味帶點酸,味噌則是很濃郁的日式味噌,而不是像外面有些味噌湯.沒有味噌味（大家都有這經驗吧^^）
而以下三種則是要看運氣囉！
塔塔醬則類似麥香魚裡白色的醬汁,吃起來像美乃滋+洋蔥,有一種酸黃瓜的味道,但屬於蠻清淡的味道,蠻適合配炸豬排.

靸靸醬我覺得頗類似塔塔醬的,但好像除了洋蔥外有另外加了其他佐料..也屬於清淡派

而隱藏版的檸香醬,就真的可遇不可求囉!!要看老闆當天有沒有調這款醬汁,顧名思義是檸檬口味的醬汁,能吃到檸檬皮.很清新,很香甜,但不會有讓人受不了的酸,,坦白說,這個是我的第一名︿︿

因為本身不愛蕃茄醬,所以一直未嘗試蕃茄豬排飽,,
現在老闆好像有推出起司豬排30元....挺心動的....
下次目標就衝這個吧︿︿