雲端的吃喝玩樂

       老哥去北京恩愛,不讓他帶點東西回來怎麼對的起我^^
     聽說當地最有名而台灣又沒有的,就是有名的稻香村糕餅,因此就麻煩老哥帶一點回來.哪知,回來竟是一大盒，老哥還說這是最小盒的了，裡面至少有7.8種口味的糕餅，南瓜、芝麻...等.每一種口味都是4塊以上,保存期限ㄧ個禮拜.........完全就是苦了我.    


      在每塊糕餅上都有清楚印上口味，不過我也不知道該從哪個口味下手><


      芝麻糕餅的特色，就在於它滿滿的芝麻餡，他咬起來是一顆ㄧ顆脆脆的芝麻，而不是像芝麻糊做成的芝麻餡是沒有顆粒的，外頭是軟的千層酥裡頭則是黑摸摸的芝麻餡，不甜但很有傳統糕餅味.


      南瓜的皮則是較為油酥，不像芝麻的皮比較乾，包裹的南瓜餡跟芝麻餡不同，沒有顆粒的口感，但依舊是濃郁的南瓜味道，而偏向南瓜糊的口感.好吃^^幸福阿~


其他的還有桂花、蓮蓉等等口味......改天改天阿...

     位於逢甲夜市尾端接近福星路口的二林蚵仔煎，是我目前認為最好吃的蚵仔煎，百吃不厭，天天吃不膩阿^^


        其實二林不只賣蚵仔煎，也有一些當歸飲食跟藥燉類，但我只對他的蚵仔煎情有獨鍾阿~



     佔滿整個盤子的蚵仔煎($40)，有翠綠的空心菜，大顆的蚵仔和不可或缺的蛋以及勾芡

２０１０／１２／２３更新－價格印象中已漲至４５－５０元左右


      每天從南部運上來的蚵仔，不像外面的蚵仔店需要泡水，直接新鮮上貨，大顆且多，一點都不小氣。空心菜也會因時季不同換成茼蒿菜，咬下去薈脆的口感，不像有些店蚵仔煎的菜，已經爛爛萎縮，讓人覺得不可口，在二林可說整道菜都是搭配最新鮮的食材。醬汁則是甜辣醬的搭配，害我ㄧ吃就上癮，


二林蚵仔煎
地址:台中市西屯區文華路10之13號（逢甲夜市內）
電話: (0...
營業時間:17-1

2018.3.8更新地址:  111台北市士林區大北路118號 ，價位目前為單一口味$100,綜合盤$200

      家住士林，卻一直不覺得士林有啥特別的，看到大家在bbs上狂推這家隱藏於夜市裡的麻糬店，當然要去探險一番.老實說，真的很隱密，在夜市的145攤(目前已搬到12號)，可說是非常冷清而且後面的攤位，小小坪的攤位，卻已是坐滿了人。
      看了menu以及老闆娘簡單的介紹後，分白玉麻糬(煮的)以及烤麻糬，再來就是選擇口味，但因為黃鶯粉跟黑大豆特殊身分，只能做白玉麻糬喔。


      當天我選了黃鶯粉以及鮮奶起司兩份，後來果然大大後悔，因為真的太撐了，超級飽喔!
      剛坐定位時，老闆娘就送上了一杯熱玄米茶吧~還不斷告知不夠可以續喔~熱熱的茶溫暖了我的心阿~


     先上來的是黃鶯粉白玉麻糬，用煮的會比較快，吃起來很黃豆，又有碗豆的味道，很Q很有彈性，一口氣吃完六個，就已經有要打包的感覺了。因為很紮實且濃厚的黃鶯粉，配上熱茶是完美的組合。


      再來就是鮮奶起司，這是屬於鹹中帶一點點甜的口感，起司味道很濃厚，而烤麻糬跟白玉麻糬比起來稍微硬了一點，比較沒有彈性，但也很道地的口感。


      當我終於吃完了兩盤12個麻糬後，沒想到老闆娘招待我ㄧ盤櫻花麻糬，天ㄚ~看起來超漂亮的，真捨不得吃它，不過，我以為是帶甜的櫻花麻糬竟然是鹹口味的，而且是很鹹喔~
      不過有櫻花的香味跟吞下後帶來的甜味，真可惜現在沒有在販賣，害我好想她><


地址:士林夜市145攤
電話: 09...
營業時間:17-23

      我們家三大口一直是這家店的老客戶，原因很多，離家近、乾淨...等等，以下就為大家介紹一下。
      包羅萬象的菜色選擇，一樣有飯、冬粉、麵可以挑選，飯後還有甜品可以享用。價位從基本款到海陸豪華版都有，任君挑選。

    

     

      他們家完全不是自助式(目前已改成醬料,甜品和飲料為自助式)，所以醬料事先幫你配好的，要多要少可以自己跟服務人員說，蔥花、沙茶、醬油還有蒜末以及一點麻油，我是沒感覺到醋的味道，但也許也有放吧~



        菜盤是以高麗菜搭配一款綠色蔬菜為主，少見的榨菜熬湯和番茄、香菇、排骨酥...等等，其實光看菜盤似乎沒什麼特別，但光菜盤就夠我吃了，因為它的青菜很多又新鮮。



      肉我就不多加介紹，因為我想看照片就知道，他肉的分量不少而且跟外面小火鍋店比起來，似乎厚了一倍，我討厭那種薄到黏在盤上拉不起來的肉片。另外，上菜的速度就算在多客人，也不會讓我們有催菜的機會， 服務態度也很親切，讓人有愉悅的用餐環境跟心情。

     另外還有一點是讓我覺得難得的，就是他們的蝦子是經過處理的，蝦腸的部份都有挑掉，而非像別的火鍋店，會有醜醜的蝦腸未處理，因此我很喜歡點他們的海鮮類，覺得蠻安心，又乾淨..所以推推推推喔^^

        甜品則是依照季節不同，會有冷熱的不同，有時候是紅豆紫米或是紅豆桂圓，或湯圓等等不同，雖然基底可能都是紅豆，但在配料上會有不同。



吉草日式涮涮鍋
地址台北市士林區文林路350號一樓（士林捷運站二出口附近）
電話 02-28814011 (週末假日晚餐最好定位)
營業時間 11-22

     以前吃過香妍的人勢必就吃過德薰的蛋糕，也許是咖啡巧克力、核桃、低脂酸酪或是蜂蜜南瓜籽。不論是哪一種必定都印象深刻。
        在香妍品嚐過以上四種蛋糕後，在某個要回台北的週末，特地繞去德薰準備訂個蛋糕準備明天帶回去孝敬太后，第一次經過店面還傻傻的過而不入，因為當時看到的招牌是"德式家常蛋糕"，雖然覺得應該是,但總覺得招牌不是應該是"德薰蛋糕"嗎?後來在比對過地址後，才知道真的是他!!
        有個性的店，營業時間週一到週五，下午三點到七點，不用麵粉，什麼蛋糕用什麼料，核桃蛋糕用核桃粉....等，店裡只賣整塊蛋糕，想切片自己回家切.是沒想到連招牌都這麼有個性。

        當天訂的是蜂蜜南瓜籽蛋糕，因為在香妍對滿滿蜂蜜味的蛋糕難以忘懷，決定第一個下手的就是他啦~有氣質的老闆，對我解說了一下保存方式跟天數，在隔天拿蛋糕的時候，把手上那個剛上完蜂蜜的蛋糕給我....真想當場拆來吃。

        回家後，迫不及待的拆開蛋糕品嚐~表皮上面是濃濃的蜂蜜，咬下去很鬆軟，真的會滿嘴迴盪著蜂蜜味~幸福阿＾＾


     內餡鬆軟的口感配上南瓜籽的顆粒，沒有日式蛋糕的華麗跟裝飾，就是最自然蛋糕應有的味道，想要鮮奶油或是巧克力醬，麻煩自己超市買一下，不過既然是走樸實風又何必強迫他要唯美呢?


      禮拜五晚上帶回家的八吋蛋糕，在禮拜六的晚上就被三人摧殘光啦~有一種會上癮的感覺.....我現在好想去買喔><

德薰糕點坊(德式家常蛋糕)
地址:台中市大昌街541號 (記憶中好像是公益路天外天旁巷子)
電話:  04-23275367 
營業時間:w1-w5 1500-1900

      因為不推，所以就不多加介紹了，當初他剛開幕一個禮拜的時候，也曾與爸媽一同前往用餐，當時以為只是因為剛開幕尚未進入狀況，沒想到那就是真實狀況。
 
        他們採單點，但有點心、飲料、飯麵冬粉..吃到飽的形式。


     當天我們大約5點多快六點到達，被安排在2樓的四人位置，店裡大約3.4成滿，我們點完菜後，走到吧檯區，發現沒有蛋、沒有熱飲杯子跟他反應後，拿了裝冷飲的杯子要我們使用.....蛋也是無疾而終...後來爸爸走到一樓發現有杯子跟蛋，於是自己從一樓拿上來。

       再來就是漫長的等待，過了25分鐘我們的第一個菜盤終於上來了，請注意是"第一個"菜盤，其他肉、菜盤都尚未來喔~又過了15分鐘，其他兩個菜盤才終於見蹤跡阿~此時離我們進餐廳已經過了漫長的50分鐘了~而座位也大約9成滿了....



      在我菜盤已經吃到快見底了，我們的主菜部份終於上來了，時間已經繞過一圈多了><，我點的海陸部份的蝦子，也許是我比較挑剔，但他真的是沒有先處理過，下鍋後可以發現他的便便還在那裡..跟我下一家要介紹的"吉草"不一樣，哀...



         其他的主菜我就不介紹了，因為等到他們來我都餓到吃都來不及了，根本無暇管它長的啥模樣......
      而且期間真的是要什麼沒什麼，要拿冬粉沒有，白飯也沒有.......而且一直沒有下文，這頓飯，吃的很不盡興，也考驗耐心.....大不推

台糖白甘蔗涮涮鍋
地址:台北市士林區中正路200號

       永遠落後的食記><，一個月前的某天，天氣冷到讓人想打人，某人提議要吃"補"的,於是就手牽手去吃台中公益路有名的"岡山羊肉爐"。很久以前的半夜在牌桌上大贏之後吃過，畢竟它的消費額不是以吃到飽計算，相對的價格就比較昂貴。

         當天約晚餐時間7點多到達，已有6成滿的現場，我們少少兩人被安排在室外靠近櫃檯的兩人小桌椅，我們點了一份羊肉爐($250)、高麗菜、金針菇(各$50)、羊肉炒飯($70or 80)、麵線($50)

        先上的醬料應該是他們的特色吧!!帶點微辣的豆瓣醬、帶點滑的醬油膏物是羊肉爐不可或缺的配角喔!


      雖然我不太懂為什麼吃羊肉爐一定要點麵線，但我還是點了^^，滑溜溜的麵線上場囉!不過我不清楚它是用羊肉的油還是麻油，很Q很油但沒有油臭味。


      我們點了一份羊肉爐，若吃不夠可以另外加點羊肉，他們的羊肉是連皮帶骨切塊沒什麼羊騷味，但是當天吃飯的時候，我們的爐子一直熄火，請老闆來看過5.6次以後，才幫我們換了新爐子，所以中間約有2.30分鐘我們的爐子是開開熄熄，害我吃的很火大.....太補了><


    再來就是炒飯囉~沙茶羊肉炒飯，沙茶炒的非常不均勻喔^^，飯有的地方白有的地方黑，羊肉還蠻多的，但是也蠻油的........讓我有點失望。


     也許是因為我們點原味而不是中藥的鍋，再加上爐子的不聽話，我不覺得有特別好吃，覺得跟其他199吃到飽的羊肉爐口感差不多><，而且如果想吃飽，我想一個人至少要3.400元喔!!

   台中岡山羊肉爐
  地址:台中市公益路184號 (忠明南路口)
  電話:(04) 2327-1265
  營業時間: 5 pm-1:30 am

  身為CSI-LV的忠實觀眾.在701.702裡出現由john mayer(約翰梅爾)唱的好歌,
  waiting on the world to change和slow dancing in a burning room.真是讓我再三回味.
  在這裡分享給大家.有興趣的可以自己去看看歌詞喔^^

      記憶中,是在旅遊生活頻道裡的"吃定老外",看到介紹這家特別的店..隱身在臺一冰店後方的溫州街裡,位於五樓沒有店面只有小小廚房的甜點店,在一樓擺了最新的menu,由法國師傅一個人負責所有的產品.開了MR.BRUNO的網頁,研究了一番..各式各樣的甜點,有慕斯.蛋糕.甜pie.季節限訂..等等,每一季有當季的產品,甚至有甜點店裡少有的鹹派..食材皆是採用最好的.不惜從法國進口..每個都令我食指大動...真難抉擇.最後選擇了即將停銷的季節限定款-六吋"國王派".
      打電話去訂購時,開口的外國腔國語,讓我知道是師傅喔~詢問了一下在三月過了兩天的４月是否方便訂國王派呢？bruno先生確定了一下食材,開心的跟我說ok,我就約定好時間,決定當天親自去提領囉~因為mr.bruno堅持不賣隔夜蛋糕,所以沒預訂吃不到,當然也沒有隔日宅配的服務囉~
      走進溫州街裡..看到在一樓的menu,按了門鈴,上了老舊大樓的電梯.當bruno先生開了門,看到製作蛋糕的地方,完全就是乾淨還是乾淨,MR.Bruno先生告訴我國王派的小秘密後.就高興的拿著蛋糕回家囉＾＾
                  


       國王派裡藏著一個小陶瓷娃娃,話說誰吃到他,誰這一年就會很lucky喔,誰知我剛切第一塊pie,就看到pie裡的娃娃....真高興~sorry囉!閃光


      國王派的口感,很像千層派再加上麥芽內餡,他們家的千層派做的真的很漂亮,層層相疊,口感很酥,帶點麥芽的甜蜜,但卻不會膩甜,更甚者說只會帶點甜味卻沒有瘋狂來襲的感覺^^讓人忍不住一塊又一塊.....千層派加上太陽餅的優點口感,都含在這派裡.


      第二天,我把剩下的pie放進烤箱烤了2.3分鐘,出來的pie皮更酥脆,暖暖的口感配上甜甜的內餡...依舊讓人一口接一口阿~~


店名: MR.BRUNO
電話: 02-23637445 
地址:台北市大安區溫州街70號5樓-9
網址:http://bruno.xxking.com/

      乘著閃光到台北考試,決定帶他到the diner慰勞一下辛苦考生,週末的the diner不能訂位,而人潮依舊絡繹不絕..因此在等了約50分鐘後,我們被安排在靠近門口的2人座.從這裡剛好可以看到外面不間斷的等待人潮.當時為下午兩點!

      the diner的菜單在網站跟門口都有擺放出來,在此就不再多加敘述,原本想要點鬆餅..等brunch,但實在有點餓,於是就點了蘑菇起司堡&巧克力餅乾奶昔(我愛甜食^^),而閃光點了樂子俱樂部&冰紅茶.

     雖然人多但上菜速度可一點都不馬虎,先上來的是我的奶昔($120/小),雖然杯子上浮現"胖胖胖"但我還是戰勝恐懼勇敢滅敵~我習慣是把鮮奶油攪拌到奶昔裡一起飲用,the diner的奶昔沒有特甜,但喝久了糖可也是積沙成塔^^       
       



       再來上場的是冰紅茶,聽說他們家的冰紅茶有時甜有時不甜,一上桌我馬上代君嘗試,還好還好,今天的紅茶只有帶點甜但沒有糖水打翻的甜膩.



      再來上桌的是我多點的"起司薯條"..不知道為什麼我比較喜歡bongos的起司薯條.這裡的起司薯條只有中間有沾到起司,旁邊的就只能沾醬(蜂蜜黃芥茉醬).....



      再來就是樂子俱樂部啦~旁邊的酸黃瓜真的很酸..><,像總匯一樣的拼盤,很明顯可以吃出火腿.洋蔥和起司的味道,並不特別好吃相對的也不會討厭,在brunch中份量倒是不小喔~



      最後上場的是我的磨菇起司堡 ~好好吃^^..他旁邊附的生菜蕃茄.等等,我並沒有將它加入漢堡內食用,我是先把她吃光光再來吃漢堡.
         磨菇起司堡顧名思義,漢堡肉+磨菇+起司...溶化的起司讓人食指大動.而很有口感的漢堡肉一咬下去就有肉汁~烤過的漢堡皮也不會過乾....所以,我還是愛他們的漢堡^^



            這餐總消費$600元.不用另外加一成喔^^ 報告完畢

餐廳: the diner
地址:台北市瑞安街145號
電話:02.2700-1680
網址:http://www.thediner.com.tw/